Gà 9 cựa là giống gà thực tế mang lại giá trị kinh tế cao. Theo truyền thuyết, trong cuộc giao chiến giữa Sơn Tinh và Thủy Tinh, chiến kê đã xuất hiện như một phần của câu chuyện lịch sử, tượng trưng cho sức mạnh cùng sự may mắn. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn giống gà này tại PG88 nhé.
Tìm hiểu về nguồn gốc của gà 9 cựa
Gà 9 cựa, một giống gà nổi tiếng trong truyền thuyết, có nguồn gốc xuất xứ từ các khu vực núi rừng của Việt Nam, đặc biệt là ở xã Mẫu Sơn thuộc tỉnh Lạng Sơn và xã Xuân Sơn ở Phú Thọ. Câu chuyện về giống gà này đã được truyền qua nhiều thế hệ, và theo lời kể của người dân địa phương, gà từng xuất hiện trong những khu rừng hoang vu từ rất lâu.
Một trong những câu chuyện thú vị về nguồn gốc của chúng là theo những lời đồn của người Dao ở bản Cỏi. Họ kể lại rằng, vào một ngày nọ, người dân phát hiện một con vật kỳ lạ, lông trắng muốt, bay lượn trên bầu trời như một loài chim nhưng lại có tiếng gáy giống gà.
Đặc điểm nhận biết của gà 9 cựa là gì?
Gà 9 cựa, với những đặc điểm nhận dạng nổi bật, là một giống gà rất dễ phân biệt nhờ vào các chiếc cựa mọc dày đặc trên mỗi chân. Dưới đây là những đặc điểm chính của dòng gà này:
- Số lượng cựa: Gà 9 cựa nổi bật với số lượng cựa khá nhiều ở mỗi chân, thường từ 7 đến 9 cựa, mọc thành một hàng nối tiếp. Các chiếc cựa này xuất hiện ngay từ khi gà vừa nở, và đặc biệt chiếc cựa trên cùng rất sắc bén, được so sánh với lưỡi câu.
- Kích thước: Gà thường có kích thước khá nhỏ, từ 0,8 đến 1,5 kg khi trưởng thành, với thân hình chắc chắn, mạnh mẽ.
- Ngoại hình: Chúng có mào đỏ tươi, đuôi cong đẹp mắt cùng ánh mắt sắc lẹm, không sợ hãi khi bị giữ hoặc nhốt. Thêm vào đó, chúng bay lượn như chim nhờ đôi cánh rộng.
- Tính cách: Chiến kê thường rất hung dữ, thể hiện sự hiếu chiến rõ rệt, khiến chúng trở thành dòng gà đặc biệt trong các trận đấu.
- Phân loại: Dựa trên hình dáng của cựa, người ta chia chúng thành hai loại, với cựa tam giác là dòng lục đỉnh cùng cựa hơi tròn là giống chiến kê 9 cựa đặc trưng.
Khám phá : Xem đá gà trực tiếp cực kỳ hấp dẫn và lôi cuốn tại sảnh Đá Gà của nhà cái PG88!
Giống chiến kê 9 cựa thường được phân bố ở đâu?
Giống gà này chỉ phân bố chủ yếu tại một số khu vực cụ thể ở Việt Nam, mà trong đó Phú Thọ với Lạng Sơn là hai địa phương có sự phát triển và bảo tồn nổi bật nhất. Cụ thể:
Gà 9 cựa phú thọ – Nơi khởi nguồn giống gà quý
Trong các vùng đất nổi tiếng của Phú Thọ, bản Cỏi thuộc vườn quốc gia Xuân Sơn được coi là nơi xuất hiện giống chiến kê 9 cựa đầu tiên. Những người dân tại đây đã nuôi dưỡng và phát triển giống gà này qua nhiều thế hệ. Đặc biệt, gà đã trở thành một biểu tượng của sự tinh túy, giá trị trong các mâm cỗ Tết của người dân.
Bên cạnh đó, gà 9 cựa của bản Cỏi không chỉ được biết đến trong phạm vi cả nước mà còn vươn ra quốc tế. Chúng hu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích gà quý, mong muốn sở hữu những chú gà này như một món quà đặc biệt.
Chiến kê Xuân Sơn tại vùng đất của sự bảo tồn
Gà 9 cựa tại Xuân Sơn, Phú Thọ, không chỉ là đặc sản mà còn là một phần của dự án bảo tồn giống gà quý hiếm này. Kể từ năm 2012, vườn quốc gia Xuân Sơn đã bắt đầu triển khai các dự án bảo tồn nhằm duy trì, phát triển nguồn gen của giống gà này.
Đây là khu vực quan trọng không chỉ đối với người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của những người yêu thích giống gà quý. Việc chăm sóc, nuôi dưỡng gà tại Xuân Sơn được thực hiện theo phương pháp khoa học, đảm bảo chất lượng giống tốt nhất.
Chiến kê tại Lạng Sơn – Nuôi dưỡng theo phương pháp tự nhiên
Tại Lạng Sơn, giống gà này cũng xuất hiện chủ yếu ở khu vực Mẫu Sơn. Người dân ở đây nuôi gà theo phương pháp thả tự nhiên ngoài vườn hoặc trên các đồi, để gà có thể tự tìm kiếm thức ăn tự nhiên như sâu, giun, dế, và cào cào. Phương pháp này giúp gà phát triển chậm hơn nhưng đổi lại, thịt gà trở nên săn chắc và có hương vị đặc biệt.
Thịt của gà 9 cựa Mẫu Sơn nổi tiếng với độ dai, ngọt săn chắc, khiến cho nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, việc nuôi gà tự nhiên cũng giúp gà khỏe mạnh hơn, ít bị bệnh vặt so với các giống gà nuôi công nghiệp. Người dân địa phương luôn coi trọng việc bảo tồn giống gà này, hiện nay, nhiều công ty tại Lạng Sơn cũng đã đầu tư công nghệ hiện đại để bảo vệ phát triển giống gà quý này.
Kết luận
Gà 9 cựa là một giống gà đặc biệt, nổi bật với khả năng chiến đấu xuất sắc nhờ vào cựa sắc bén và thân hình khỏe mạnh. Sự kết hợp giữa sức mạnh, tốc độ cùng chiến lược đã khiến gà 9 cựa trở thành một biểu tượng của lòng kiên cường và sự hiếu chiến tại sảnh đá gà của nhà cái PG88.